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フレッシュな香りがお料理を引き立て、プロ並みの味へかえてくれます。
オレンジ、ベルガモットは柑橘系のオイルなので、ポン酢と合わせて、相性抜群!カルパッチョのソースとして、お鍋のつゆとして。(ポン酢7:オイル3)
ローズは、デザートのソースとして特にヨーグルトがおすすめ!
色々なお料理にチャレンジしてみてください。
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